Haciendo mezclas exóticas de diferentes ciudades del mundo con los sabores vallenatos, llega el próximo 26 de abril a la capital del Cesar el restaurante Galeón 2.23, lugar que crea una fusión entre las diversas culturas gastronómicas que existen.
Estará ubicado en la carrera 12 números 7B- 72, barrió San Carlos, un sitio con personal previamente capacitado que estará atento a brindar los mejores servicios.
El propietario y gerente del establecimiento, Óscar Daniel Celedón Oliveros, quien además es el chef ejecutivo, es un profesional en gastronomía que ha realizado recorridos por el país, el continente y Europa, analizando cómo funciona la cultura en este tema y cómo lograría vincularla al plato de Valledupar. De ahí nace el interés de brindarle a los valduparenses un lugar que ofrezca variedad recetas.
