El presidente de Colombia, Iván Duque Márquez, sancionó la Ley 1990 de 2019, que establece una política para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos en el país.
La ley prohíbe destruir alimentos aptos para el consumo humano y establece que los víveres que no se comercialicen puedan donarse a las organizaciones sin ánimo de lucro que atiendan a población vulnerable.
La norma de 19 artículos brinda herramienta que ayudarán a sensibilizar, formar, movilizar y responsabilizar a los productores, procesadores, distribuidores de productos alimenticios, consumidores y asociaciones a nivel local, departamental y nacional para realizar un manejo adecuado de los alimentos, priorizando como destino final el consumo humano.
