En una diligencia de control, liderada por la Secretaría de Salud Local, cerraron cuatro establecimientos expendedores de carnes ubicados en el barrio La Nevada, noroccidente de Valledupar.
“Los establecimientos no cumplían la normatividad y condiciones sanitarias e higiénicas para vender productos cárnicos a la comunidad. Estamos velando porque la población consuma productos de buena procedencia”, aseveró Holmer Jiménez Ditta, secretario de Salud.
El funcionario realizó la intervención con el apoyo de la Secretaría de Gobierno Municipal en la comuna cinco de la ciudad donde verificaron también que los expendios de carnes no tuvieran contaminación, mala desinfección e irregularidades en la manipulación de alimentos.
