El sanandresano Camilo Andrés De Ávila Alver, quien es instructor de gastronomía del Sena hace seis años, será uno de los invitados a la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, donde exhibirá y dará degustaciones de los platos típicos de la isla de San Andrés.
Él llevará al evento el rondoum, uno de los platillos más característicos de su región, que está hecho a base de leche de coco, cola de cerdo en salmuera, caracol, pescado, plátano, yuca, ñame, plátano verde y árbol del pan o fruta de pan.
