Desde el año 1500 antes de Cristo, la historia de la humanidad reporta la aparición de una enfermedad que hacía que los pacientes orinaran a menudo y perdieran peso. Los egipcios fueron los primeros en reportar esta extraña enfermedad, la cual solían tratar con métodos naturales como arena, tierra, flores de pepino y cerveza. Entre los años 80 y 139 fue Areteo de Capadocia quien la llamó diabetes, que en su idioma natal significa “correr a través” porque los pacientes que la padecían orinaban mucho, de ahí el hecho que se creía que el agua ingerida pasaba por el riñón sin ser filtrada.
La diabetes es un conjunto de trastornos metabólicos, cuya característica principal es la concentración elevada de glucosa o azúcar en la sangre de manera constante y crónica, debido a un defecto en la producción de insulina o al mal funcionamiento de las células del cuerpo para absorberla.
Existen dos tipos de diabetes: la primera es la denominada Diabetes Mellitus tipo 1, la cual es frecuente en personas jóvenes. En este tipo, las células del páncreas encargadas de fabricar y producir la insulina se destruyen y dejan de generarla, mientras que el segundo de los casos, llamado Diabetes Mellitus tipo 2, se produce por una resistencia progresiva de las células corporales, especialmente las del hígado y las células musculares a la acción de la insulina producida. Existe otro tipo de diabetes menos frecuente, pero igual de importante, la cual se presenta en el embarazo y se conoce como diabetes gestacional. En cualquiera de los casos, el resultado es un nivel de glucosa o azúcar sanguíneo elevado.
