Una tradición que toma fuerza en el Cesar es la elaboración del vino de uvita de lata o de corozo, producto que por sus propiedades busca la certificación para llegar a los stands de los almacenes de grandes superficies.
Uno de ellos, es la marca Galardón de la Ciénaga de Zapatosa, que se produce en el municipio de Chiriguaná con el apoyo de la Unión Europea, producto elaborado por la Asociación de Productores Agroindustriales del Centro del Cesar, Apagroinc.
Esta organización con el apoyo recibido elabora cinco productos todos provenientes de la uvita de lata: vino, mermelada, néctar, pulpa y jugos, pero hoy requieren del apoyo gubernamental para construir una planta procesadora con todos los requerimientos de ley a fin de poder competir con las grandes marcas.
