La Policía Nacional en medio de operativos realizados ayer a diferentes mataderos del Cesar, logró la incautación de 670 kilos de carne de res que no reunía las condiciones de higiene mínimas para el consumo humano.
El primer operativo se dio en Aguachica, donde se incautaron 400 kilos de carne de res, por no presentar las normas, condiciones e instalaciones para el funcionamiento de los mataderos, siendo dejada a disposición del Departamento Administrativo de Saneamiento Municipal.
Del mismo modo en los municipios de Astrea y Manaure fueron incautados 180 y 90 kilos de carne respectivamente, que se encontraban en evidente estado de descomposición y pretendían ser comercializados en los mercados de sus localidades.
