Los directivos de Mercaupar enviaron un mensaje de tranquilidad y seguridad a los consumidores de carne que expenden en el Mercado Nuevo de Valledupar, y aseguraron que el producto que expenden tiene un origen idóneo y seguro pues proceden de Coolesar y no de mataderos clandestinos.
En una rueda de prensa realizada ayer en el Mercado Nuevo por el gerente Mario Escandón Mojica, con el fin de de esclarecer la problemática que hoy en día se encuentran los vendedores de carnes por la existencia de los mataderos clandestinos en la ciudad.
A la rueda de prensa asistieron funcionarios de la Secretaria de Salud Municipal, de Coolesar, expendedores de carne del Mercado Nuevo, y miembros del Comité Directivo de Mercaupar, y expresaron a los periodistas que al pabellón de carnes solo entra carne suministrada por Coolesar, por lo que la comunidad debe estar tranquila que la carne que se expende en el mercado es procedente de Coolesar y no de los mataderos clandestinos que se han encontrado últimamente en Valledupar.
