A las afueras de Valledupar, hacia la salida al municipio de Bosconia, la secretaría Local de Salud, junto con la Policía ambiental realizaron el hallazgo de una porqueriza donde funcionaba un matadero clandestino de caballo; la carne habría de ser comercializada en carnicerías suplantando la carne de res. Las actividades realizadas en conjunto con entidades como Corpocesar y diferentes autoridades ambientales, es un adelanto del seguimiento a cada uno de los lugares denunciados por la comunidad, que ponen en riesgo la salud de los consumidores.






