Las cabañuelas en el Cesar y el resto del país son una tradición que se ha usado durante años para predecir el tiempo meteorológico y a partir de ello decidir qué cultivar. Las personas que definen el clima de cada mes dependiendo el estado del clima de los primeros días de enero se basan en un método que aún no ha sido comprobado científicamente, pero que cobra fuerza en personas que viven en el campo.
Se dice que desde el día primero al 12 de enero de cada año se cuentan los meses en orden ascendente; es decir, empezando por enero. De esta manera, el clima del primero representa el clima de todo el mes de enero, el dos representa el clima de todo febrero y así consecutivamente. Luego, del día 13 al día 24 de enero de cada año se cuentan los meses en orden descendente; es decir, empezando por diciembre.
Al respecto, el presidente del Fondo Ganadero del Cesar, Hernán Araújo Castro, dijo que “las cabañuelas es algo más de tradición. Hoy en día existe mucho pronóstico moderno; sin embargo, todavía hay agricultores y ganaderos muy arraigados a las cabañuelas para saber cómo será el año. Yo por ejemplo si las analizo: hasta ayer íbamos en el mes de marzo, mostrándose como tiempos secos, que indica que es verano. El que no se preparó no tiene chance de más nada, porque lo que hay hasta ahora es pasto secándose, no hay agua y llega un momento en que se agota el pasto; el ganadero previsivo guarda comida para los primeros meses del año, otros deben comprar suplementos alimenticios”.
