Un Juez de control de Garantías envío a prisión a Fernando Trujillo, alias El Padrino o El Gemelo, señalado de vender por un tiempo aproximado de un año carne de burro y de caballo a los operadores del Plan de Alimentación Escolar, PAE, en Bucaramanga y varios municipios del departamento de Santander.

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Las autoridades manifestaron que tras investigaciones de la dirección Especializada contra las Violaciones a los Derechos Humanos de la Fiscalía, en conjunto con la dirección de Protección y Servicios Especiales de la Policía Nacional, permitieron conocer que Trujillo Gómez, en asocio con otras personas, compraba caballos y burros, al parecer, “muchos de ellos enfermos o muertos” en la región Caribe y los transportaba con permisos falsos hacia el departamento de Santander para su comercialización.

Al tiempo, manifestaron que la carne era tratada con químicos para alterar su contextura y hacerla más blanda y darle un color rojizo. Además, luego las empacaban al vacío y le ponían sellos de empresas dedicadas a la comercialización de carne de res.

Según las investigaciones, alias El Padrino habría vendido alrededor de 2.000 y 2.500 kilogramos de carne a los operadores del PAE en Bucaramanga y Santander entre mayo de 2018 y septiembre de 2019, obteniendo ganancias superiores a los 500 millones de pesos.

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El hombre deberá responder por los delitos de corrupción de alimentos en concurso homogéneo y simultáneo en 18 oportunidades, fraude procesal y falsedad en documento privado.

Durante las audiencias de imputación de cargos, la Fiscalía presentó comunicaciones entre el procesado y sus presuntos cómplices, “en las que pedía inyectar la carne con más químico porque quedaba muy dura y en los colegios no la podían cocinar; así como mensajes en los que coordinaba la evasión de los controles fitosanitarios para movilizar caballos y burros, entre otras actividades ilegales”.