La tradición y el sabor de las diferentes regiones de Colombia se darán cita en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor este sábado 14 y domingo 15 de septiembre, evento que durante seis años consecutivos ha reunido a los amantes de la buena comida y la cultura culinaria en el centro comercial Unicentro, escenario perfecto para disfrutar de platos típicos y conocer los productos artesanales de los emprendedores.
En total serán 37 restaurantes, reposterías, aliados y emprendimientos los que estarán participando durante los dos días festivos en una gama de actividades que incluye shows de cocina en vivo, muestra comercial, concursos del ‘Pilón de Oro’ y ‘Mejor Plato Típico’, así, como jornadas recreativas y culturales dirigidas a todas las edades, convirtiendo este acontecimiento en el mejor plan familiar de fin de semana.
“La Feria Gastronómica Nuestro Sabor viene año tras año posicionándose como un gran evento culinario que resalta y apoya a nuestros restaurantes y emprendimientos de la ciudad de Valledupar, donde se reúnen para brindarles al público vallenato una experiencia única. Es un lugar idóneo para darse a conocer, para que la comunidad pruebe sus productos y amplíen su red de contactos”, dijo Suley Camargo, líder comercial de EL PILÓN.
Al mismo tiempo, destacó que los visitantes tendrán la oportunidad de probar comida típica colombiana, mexicana, comida rápida, postres y gourmet, entre otros menús que seguramente serán irresistibles. Agradeció a Gases del Caribe por patrocinar la Feria Gastronómica Nuestro Sabor y a los aliados por apoyar estos escenarios que dinamizan la economía de la capital del Cesar.
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“Reuniremos en un solo lugar restaurantes, reposterías, emprendimientos de la ciudad de Valledupar, donde tendrás un espacio para comer comida típica, mexicana, a la parrilla, hamburguesas, postres, una variedad para que deleites tu paladar durante estos dos días y celebremos juntos una fecha importante como el Amor y Amistad”, puntualizó.
Restaurantes participantes
Los restaurantes, aliados y emprendimientos que estarán ofertando sus productos a precio de feria y participando en cada una de las actividades de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor son: Kzona Food, Donde Patty, Varo Blanco, Club Campestre, Club Valledupar, Restaurante Típico Los Corazones, Pollos del Caribe, La Malagueña, Montañero Fonda Paisa, Valhalla, Puerto Comida Bacana, HYF, Araky Alta Cocina, Alabama Parrilla & BBQ, Caseritos, El Calvo y La Mona y Central Pork.
También estarán presentes las reposterías Multicarnes, homenajeados de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, Bear Bakery, Sublime, Majestuoso y La Tartería.
Los emprendimientos que ofertarán sus productos son La Boutique del Pan, Turquitos, Vitto Ice Cream, Delicias Ana María, Toki, Vino La Leyenda, Industrias Dimar, Frutos de la Sierra, Parchispop.
Los aliados Mac Pollo, SENA, Unicentro, Klarens, Uparsistem y Mi Futuro tendrán su espacio también en el mayor evento culinario de Valledupar.
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Algunos de los platos típicos y gourmet que podrán encontrar los visitantes en estos dos días de feria son: mote de queso, chivo guisado, costillas de cerdo BBQ, bandeja paisa, arroz con camarones, lechona, lomo en salsa de pimienta, pasteles de arroz y masa, entre otros que representan la cocina tradicional colombiana.
Programación Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024
Sábado 14 de septiembre
10:00 a. m. SENA – Danza.
11:00 a. m. Klarens – Cocina en vivo con Charlie Passellini.
12:00 m Comfacesar – Danza.
2:00 p. m. Uparsistem.
3:00 p.m. Inauguración Feria Gastronómica Nuestro Sabor.
3:30 p. m. Concurso Comida Típica.
4:00 p. m. Adriana Rueda – Cocina en vivo – Repostería.
4:30 p. m. Gato DUMA – Cocina en vivo.
5:30 p. m. Malagueña restaurante- Cocina en vivo.
6:00 p.m. Ganador concurso Comida Típica.
Domingo 15 de septiembre
10:00 a. m. Majestuoso Pastelería – Cocina en vivo.
11:00 a. m. Restaurante Donde Patty – Cocina en vivo.
12:30 m Comfacesar – Música violín y saxofón.
3:00 p. m. Presentación Academia Mónica Maldonado – Maravillosos años 80.
4:00 p. m. Restaurante Kzona Food – Cocina en vivo.
5:00 p. m. Restaurante Araki – Cocina en vivo.
5:30 p. m. Concurso ‘Pilón de Oro’.
POR: LUCÍA MENDOZA CUELLO/ EL PILÓN.