Considerada una raza en vía de extinción de acuerdo con reportes de la FAO, los Costeños con Cuernos hacen parte de las razas criollas colombianas que representan menos del 1% del censo bovino nacional. Son animales con excelente adaptabilidad al trópico, alta eficiencia reproductiva, habilidad materna, rusticidad, menor susceptibilidad a enfermedades, productividad, docilidad y longevidad, características originadas por la selección natural y exposición a condiciones climáticas propias de la región y que fueron heredadas de los bovinos traídos por Cristobal Colón en su segundo viaje entre los años 1493 y 1496.
La raza criolla Costeño con Cuernos conserva rasgos como tamaño medio, pelo corto y de color que va del bayo claro al rojo cereza, pezuña resistente, las extremidades son finas y fuertes, cuernos delgados en forma de lira, las vacas poseen un buen desarrollo de la ubre de apariencia colgante y pezones medianos, los toros son vigorosos, sexualmente muy activos, con prepucio corto y adherido al cuerpo, características de un animal adaptado a nuestro medio que sin lugar a dudas impacta positivamente las empresas ganaderas dado su alto potencial como alternativa de producción eficiente. .
En el año 1994 fue creado el banco de germoplasma el cual tiene como finalidad mantener la variabilidad genética de la raza y por disposición del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MADR, se designó a AGROSAVIA para mantenerlos y velar por su fomento, en el año 2005 se creó el programa de fomento de bovinos criollos y en el año 2014 se creó el núcleo de mejoramiento de la raza en el Centro de Investigación Motilonia de AGROSAVIA, ubicado en el km 5 vía becerril, del municipio de Agustín Codazzi, Cesar, el cual se mantiene hasta la actualidad estableciendo procesos de conservación y mejoramiento genético que potencialice las características de esta raza.
El núcleo de mejoramiento de la raza Costeño con Cuernos busca evaluar los parámetros productivos y analizar la posibilidad de mejora, manteniendo su capacidad de adaptación a las condiciones del Caribe Seco, también pretende aumentar el inventario del núcleo para incluirlos en un sistema de carne o leche con el fin de obtener una población de animales élites. La selección y evaluación se hace teniendo en cuenta registros de información productiva de cada animal, como pesos a diferentes edades, edad al primer parto, intervalos entre partos, calidad de la carne por medio de ultrasonido, mediciones de longitud de pelo y desarrollo de pruebas de comportamiento en pastoreo.
Los mejores animales son seleccionados de acuerdo con su valor genético obtenido en la evaluación genética, posteriormente, se realiza una proyección de apareamientos entre toros elites y hembras disponibles para así seleccionar el apareamiento que maximice la ganancia genética, igualmente se evalúan los genes de interés para calidad de carne, calidad de leche, consumo de alimento y adaptación.
En el año 2018 se inició el programa de cruzamiento para lechería tropical con razas especializadas como Holstein Rojo y Jersey que tiene como objetivo maximizar la habilidad combinatoria que posee la raza Costeño con Cuernos. El programa de cruzamiento también se realiza con razas cárnicas, específicamente toros Costeño con Cuernos en vacas Cebuinas con el fin de lograr un animal funcional adaptado a las condiciones de la región con buenos niveles de producción de leche o carne.
En la actualidad AGROSAVIA tiene disponible para venta material genético como pajillas y embriones de la raza criolla Costeño con Cuernos de alta calidad y a bajo costo, como alternativa para mejorar los sistemas productivos ganaderos de la región que manejen crianza de la raza criolla pura o sistemas de cruzamiento para carne y leche. Las pajillas y los embriones provienen de animales superiores evaluados desde el nacimiento hasta su edad reproductiva adulta, mostrando alta habilidad combinatoria con razas cebuinas predominantes en la zona.
Al adquirir material genético de AGROSAVIA para su finca no solo le permitirá incorporar genética adaptada a las condiciones ambientales de la región, sino que también cuenta con la valoración genética para que pueda programar los apareamientos según el objetivo de producción que desee alcanzar, además de recibir seguimiento y recomendaciones al hacer parte de la red de productores de la raza criolla Costeño con Cuernos.
Si desea conocer más del núcleo de mejoramiento genético de la raza criolla Costeño con Cuernos y como adquirir semen y embriones disponibles puede comunicarse con el profesional de Desarrollo de Negocios Robinsson Gómez al teléfono (571) 4227300 Ext. 2317.
Gran remate virtual de razas criollas
Con la finalidad de poner a disposición de los productores de todo el país y fomentar el uso de animales de razas criollas de alta calidad adaptados a nuestra región, AGROSAVIA realizará el próximo 12 de noviembre un gran remate virtual de razas criollas a través del canal TV AGRO, donde se incluirán animales de la raza Costeño con Cuernos además de otras razas como Blanco Orejinegro, Romosinuano y Hartón del Valle, se rematarán hembras y machos de diferentes edades con información productiva y genealógica que le permitirán ofertar por animales de alto merito genético y con alta confiabilidad para ser utilizados en programas de monta natural o biotecnología reproductiva
Para participar en este gran remate de razas criollas, que iniciará a las 3:00 p.m. del día jueves 12 de noviembre, comuníquese con el investigador Jhon Jacobo Cañas al teléfono (571) 4227300 Ext. 1475, o al correo electrónico jcanas@agrosavia.co.