Luego de no acatar recomendaciones de higiene y bioseguridad, la Secretaría de Salud selló dos establecimientos donde se expende licor en Valledupar.
Desde la semana anterior, la sectorial de Salud, al igual que la de Gobierno, están realizando operativos en la denominada ‘zona rosa’ de la capital del Cesar, sitio donde funcionan estancos, bares, almacenes, entre otros negocios que hacen su actividad en la noche.
En una primera visita se amonestaron tres locales comerciales por incumplir normas de seguridad, de salubridad, entre otras. El viernes anterior, la Secretaría de Salud encontró que dos estancos, La Fama del Cantinero y estanco La Fama, hicieron caso omiso a sugerencias hechas por la misma hace varios meses, en pro de mejorar las condiciones de los lugares y así brindar una mejor atención.
“Buscamos que los propietarios de establecimientos donde se expende cualquier tipo de comida, licor y tenga atención al público, cumpla con lo exigido por la ley. El viernes encontramos que estos dos estancos, La Fama del Cantinero y estanco La Fama, ya la Secretaría de Salud habían hecho unas visitas para un Plan de Mejora y no cumplieron con la normatividad”, declaró el secretario de Salud, Holmer Jiménez Ditta.
El funcionario explicó que los establecimientos incumplen por tener baños en mal estado, medidas de seguridad industrial, extinguidores, entre otros que llevaron al cierre temporal del lugar.
“En el recorrido hecho por toda la carrera 12 con calle 15, comenzamos a ver varios aspectos; todo lo que tiene ver con saneamiento básico, espacio público y requisitos de la Ley 232 (documentación en regla). Algunos de los establecimientos están incumpliendo con la norma por temas de malos manejos en el higiene, otros violan el espacio público y por eso hemos actuado en conjunto con la Secretaría de Gobierno, la Personería”, recalcó Jiménez Ditta.
Ahora, las personas encargadas de los lugares sellados tendrán cita con la Secretaría de Salud y entrarán a una conciliación, sin embargo, Holmer Jiménez acotó que habrá una sanción considerable.
Por Carlos Mario Jiménez / EL PILÓN
Carlos.jimenez@elpilon.com.co