JAIR PIMIENTA/EL PILÓN
La Fundación Carboandes y otros aliados sumaron esfuerzos para entregar a los estudiantes de la Institución Educativa Técnico Upar, pertenecientes a la modalidad de elaboración y manipulación de alimentos, objetos de uso industrial y semiindustrial, con los que se busca mejorar la calidad educativa del estudiantado de dicho claustro académico.
La iniciativa surge de la necesidad que manifestaban los estudiantes de contar con elementos adecuados para dicha actividad, debido a que ante la falta de estos, debían recurrir a la creatividad utilizando objetos de manera artesanal, lo que de cierta manera retrasaba el proceso de aprendizaje por lo que ‘ahora saldrán mejor capacitados’.
“Personalmente considero que este es un aporte muy beneficioso, debido a que en años anteriores no hemos contado con esta cantidad de recursos, ahora contamos con hornos y refrigeradores que anteriormente en la institución no se habían visto y somos conscientes del impacto positivo que esto va a tener en toda la población” dijo para EL PILÓN Cristian Portilla, estudiante.
Para Jarvis Olivella Socarrás, rector de la institución beneficiada, este aporte mejorará significativamente la calidad educativa ya que a los estudiantes al graduarse se les otorga doble titulación, es decir, salen como bachilleres y como técnicos en la modalidad elegida, con preparación para enfrentarse al mundo laboral mientras continúan sus estudios superiores.
El docente agradeció a las organizaciones involucradas en este proyecto que hicieron posible el sueño de muchos estudiantes. “Le agradecemos mucho a la fundación Carboandes, a COOTEC y a la fundación Jhon Ramirez por estos elementos que lógicamente van a favorecerle a cada uno de los estudiantes que hacen parte de esta modalidad, para que ellos puedan obtener mejores competencias laborales”, concluyó Olivella Socarrás.
Paola Díaz, directora de la fundación Carboandes, expresó que la entidad que representa lleva 17 años trabajando en este tipo de proyectos en todo el departamento del Cesar y en Valledupar, fortaleciendo alianzas que les permitan ejecutar obras a favor de la comunidad y la ciudadanía en general.
“Este proyecto surge de la necesidad que hay en el colegio, los estudiantes y docentes se acercan a nuestra fundación y nos plantean su problemática, nosotros iniciamos la gestión y empezamos a trabajar de manera articulada con la fundación Jhon Ramirez Moreno y COOETEC que es una cooperativa de educadores y entre los tres logramos hacer este sueño una realidad”
Con esta iniciativa se beneficiarán más de 1.200 estudiantes de la Institución Educativa Tecnico Upar, de las jornadas mañana y tarde pertenecientes a la modalidad de manipulación y elaboración de alimentos.