El presidente de UNAGA, Ricardo Sánchez Rondón, lideró la conferencia sobre mejoramiento genético bovino la mañana de ayer donde se dio a conocer el programa Nacional de Mejoramiento Genético del Ganado en lo que concierne a producción de carne y leche, con el apoyo de sus asociados y en alianza con Fedegan, Corpoica, ICA, el Ministerio de agricultura y desarrollo rural.
El objetivo fundamental detrás de la iniciativa es establecer el recurso animal de excelente desempeño en los diferentes sistemas de producción, lo que conlleva al mejoramiento de las características productivas y fortalecimiento de los diferentes mercados.
Debido a los bajos niveles de eficiencia y productividad en el país, se hizo necesario generar estrategias que permiten dar lugar a ordenar y especializar la producción en el sector ganadero, asimismo quedó claro que se requiere empezar identificando el biotipo de animal ideal para cada nicho productivo.
Como se encuentra el departamento del Cesar
“Siempre he pensado, que el departamento del Cesar tiene las condiciones para que se logre generar la mayor cantidad de leche, de mejor calidad en menor numero de animales con bajos costos, las razones es que, es el departamento de trópico bajo con mayor producción, 1 millón de litros de leche diarios, con mayor acopio a pesar que en el sector lácteo la informalidad es grande. El Cesar, según cifras Dane, está por debajo de la mayor parte de los departamentos de trópico bajo y además existe una densificación de animales”. Señaló el presidente de la Unión Nacional de Asociaciones de Ganaderos Ricardo Sánchez Rondón.
¿En qué se basó UNAGA?
Para éste programa Nacional de Mejoramiento Genético del Ganado, PNMG, se contemplaron labores de identificación seguimientos y evaluación genética de los recursos animales estando en cada uno de ellos inserto los recursos humanos, la infraestructura, la normatividad y regulación así como el fortalecimiento de la industria.
La estrategia de desarrollo para cada uno de los sistemas de producción bovina estará dirigida a cumplir el objetivo de incrementar la productividad por animal, disminuir la morbilidad y mortalidad, mejorar la eficiencia reproductiva y adquirir crías con excelentes curvas de incremento y producción.
UNAGA abrió el año pasado una convocatoria pública de orden nacional para la selección del personal a capacitarse el 19 de Junio de 2.013. Tuvo una gran acogida recibiendo más de 500 hojas de vida de aspirantes, de los cuales se capacitaron 307 profesionales y técnicos provenientes de las diferentes zonas lecheras del país (Cundinamarca, Antioquía, Boyacá, Santander, Tolima y Nariño entre otros).
UNAGA tuvo la colaboración de entidades públicas y privadas para llevar a feliz término este proceso de capacitación, y firmó el Contrato Interadministrativo con la Universidad Nacional de Colombia que asumió el seguimiento, evaluación y certificación del Programa de Capacitación Tecnológica en Control Lechero Oficial.
Por Letty Polo Thomas