En cumbre de industriales de la leche, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Ricardo Sánchez López, hizo un llamado al sector lácteo para que la reducción de los costos de producción, resultante de las medidas que tomó el Gobierno Nacional de reducir por un año los aranceles de agroquímicos y fertilizantes, llegue al consumidor representado en la baja de los precios.
En el marco del Quinto Congreso Internacional de la Industria Láctea, convocado por Asoleche, el funcionario hizo un llamado a todos los actores de la cadena láctea para que las decisiones que competen al sector se tomen concertadamente por todos los actores en el seno de Consejo Nacional Lácteo.
“Temas como la formalización del sector, el fomento al consumo y el control de los lactosueros, entre otros; y no solo los precios, como tradicionalmente se ha hecho, deben ser tratados en este escenario, el cual por ley es el órgano consultivo del Gobierno”, indicó Sánchez.
De igual forma, el Viceministro de Agricultura propuso la creación de un centro de investigaciones o un “Cenileche”, similar al que tienen sectores como el cafetero (Cenicafé) y los cañicultores (Cenicaña), que centralice la estrategia para desarrollar investigación científica en el sector lechero.