La Asociación de Bares de Colombia, Asobares, hizo un llamado al Gobierno nacional y entes territoriales para que sean excluidos de las medidas de restricciones que se han impuestos en las diferentes ciudades debido al tercer pico pandémico que atraviesa el país.
El representante de Asobares en el Cesar, Jorge Cerchiario, consideró que el gremio está preocupado por los actos vandálicos que se han estado presentando en las ciudades, lo cual Valledupar no ha sido ajena a esta realidad. Sostiene que debido a que la zona donde están ubicados los bares y restaurantes en esta capital en horas nocturnas quedan totalmente solitarias por la falta de público, podría ser aprovechada por quienes han estado protagonizando desmanes.
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“Estamos preocupados por nuestros establecimiento porque uno de los riesgos que se corren es que los destruyan por la soledad; gracias a Dios aquí los actos vandálicos han sido en el día, pero estas son zonas que quedan solas y cerradas. Al alcalde le pedimos que permita la apertura de los establecimientos en las noches con todos los protocolos de bioseguridad, esto permite reactivación económica y seguridad en los establecimientos comerciales”, explicó Cerchiario.
Añadió que siguen cumpliendo la Resolución 1569, la cual es el uso de tapabocas, lavado frecuente de mano, control de la temperatura y el distanciamiento de dos metros por mesa.
“Hemos sido un sector que ha sido muy vigilado. Semanalmente tenemos visita de todas las autoridades para revisar que cumplimos con los protocolos; entonces si hay muestra que hacemos las cosas bien por qué seguimos cerrados y por supuesto afectados”, dijo el representante de Asobares en el Cesar.
Al mismo tiempo destacó: “Estuvimos nueve meses cerrados, nos permitieron abrir tres meses, pero ahora todas las semanas están haciendo restricciones que si analizamos no son de ningún aprovechamiento por todas las movilizaciones de manifestaciones que se están dando en la ciudad que pueden tener una consecuencia mucho peor que estar en un restaurante”.
En este mismo sentido, añadió que no desconocen las ventas a domicilios, pero estas tienen mayor resultado a los comercios informales que en comercios legalmente constituidos.
“Aún así en ese tipo de negocios se quejan porque tienen solo un 35 % de sus utilidades, pero en restaurantes formales a donde las personas van a vivir una experiencia, no para que un plato costoso le llegue a su casa en una caja o bolsa, a esos el domicilio solo le generan el 8 % a 15 % de utilidades, esto sin contar que le tenemos que bajar los precios a los productos para poder tener ventas o sino no vendemos”, puntualizó Jorge Cerchiario.
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Así las cosas, Asobares solicitó que se les permita promover el uso de terrazas, antejardines y demás espacios al aire libre con permisos express expedidos por las alcaldías, controlando los aforos internos, así como aprovechar la amplitud horaria de 24 horas y no concentrando actividades y personas en solo 8 horas productivas para así reducir movilidad e interacciones.
Otra de sus solicitudes es implementar restricciones a motos y carros en la noche con el fin de disminuir posible accidentalidad vial que congestionan las UCI, intensificar las campañas de autocuidado, fortalecer la estrategia PRASS y esquemas de vacunación, así como alivios directos, entendiendo que no se puede cerrar permanentemente una actividad sin compensar sus pérdidas.
POR: MILAGRO SÁNCHEZ FLÓREZ/ EL PILÓN