Durante la reunión del Consejo Nacional Lácteo se acordó la revisión de la fórmula que define el precio al productor de leche, ésta es la respuesta del Ministerio de Agricultura ante las necesidades del sector en el país, la puesta en marcha de acciones para el fortalecimiento económico de la cadena.
Además tuvo incidencia en la decisión, algunos reclamos de los afiliados a Analac, quienes manifestaron un incremento en los precios que la agroindustria lechera paga a los ganaderos del país por el alimento.
La cartera agropecuaria dio a conocer que en el planteamiento de la nueva fórmula tendrán en cuenta la coyuntura a la que se ha venido enfrentando el sector, así mismo, el Consejo delegó a la llamada Comisión de Seguimiento de Precios para que se reúna y fije un cronograma que permita evaluar y definir los procedimientos, para adecuar la fórmula y ajustarla en beneficio del sector lácteo, “la Comisión presentará un informe el 30 de abril sobre los avances y acuerdos logrados”, indicó el Ministerio de Agricultura por medio de un comunicado.
En el marco de la reunión se revisaron variables que afectan al sector, como el comercio internacional, la estructura de los costos de producción, la comercialización interna y los apoyos que se requieren para su competitividad, en lo que el Ministerio de Agricultura indicó que iniciará acciones para apoyar con instrumentos de política y recursos.
Los nuevos anuncios sin lugar a duda beneficiarán al sector lácteo del Cesar, que en días pasados extendieron varias peticiones al Ministerio para fortalecer su producción y mejorar las condiciones actuales, esto en el marco de las mesas de trabajo previas al Agroencuentro realizadas semanalmente en Valledupar.
El presidente del Comité Lácteo del Cesar, Carlos Eduardo Campo, indicó que es certera la decisión de revisar la resolución 17 del 2012, que redefinió la fórmula para determinar el precio de la leche cruda al proveedor, puesto que esto jalona un aumento en el precio de ésta enfocado a mejorar la calidad.
Además manifestó Campo que desde que se había firmado la resolución hasta el día de hoy, el peso se ha devaluado en más del 47% frente al dólar lo que denota unos desafíos competitivos frente al mundo que cambia la dinámica para la cadena de valor de la leche y en particular para el eslabón primario que debe adaptarse al incremento en precios de insumos de productos para la producción de leche como lo son materias primas importadas, soya y maíz principalmente, fertilizantes y medicamentos.
De igual manera resaltó el Presidente del Comité que esto debe decantar sin lugar a duda cambios sustanciales que comienzan con el precio al productor; las exportaciones son una oportunidad para la cadena y deben potenciarse buscando siempre compartir parte del beneficio de los transformadores y comercializadores en todos los eslabones y esto solo se logra si fomentamos el negocio de la leche desde la base piramidal, es decir en los productores con incremento en la remuneración por litro de leche, que los lleven no solo a producir más sino también de mejor calidad, de tal forma que podamos penetrar mercados exigentes pero que estén dispuestos a pagar más por productos con valor agregado.
Entre tanto, el Ministerio informó el diseño de un sistema de vigilancia de los costos de producción, a través de la Unidad de Seguimiento de Precios, con el apoyo de la cadena. Carlos Alberto Estefan, gerente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, pidió que se revisara la fórmula, por el incremento de los costos de la producción y el alza desmedida por la devaluación, que impacta, especialmente, los concentrados, medicamentos y fertilizantes.
La Asociación Nacional de Productores de Leche, Analac, resaltó que el precio pagado al productor, en términos constantes, refleja una pérdida acumulada desde el 2008, con reajustes inferiores a la inflación.
Letty Polo Thomas
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