Paloma es una vaca que se queda con la atracción del concurso lechero en la Feria Nacional Cebú. El evento inició ayer y se extenderá hasta el lunes 17 de agosto.
En la versión 68 de la Feria, el animal de raza Brahman deleita a los asistentes y ganaderías participantes porque es muy raro ver la especie en el concurso, debido a que es un ganado especial para producir carne, no para dar leche en grandes proporciones; pero a ella no le importa, desde el año anterior compite por ser la más lechera y este año se esmera para conseguirlo.
En este concurso participan 26 animales de raza Gyr (17), Guzerá (1), Brahman (1) y F1 (7) (cruce de razas puras).
Alonso Mejía, técnico de Asocebú, explicó que el concurso lechero es uno de los más importantes del certamen, porque las ganaderías preparan sus vacas esperando mostrar el potencial productivo que tienen en cuanto a leche.
“La verdad, la raza Brahaman no es muy concurrida en este concurso, pero pienso que la raza demuestra que produce leche y que tiene ejemplares con un potencial para ello”, resaltó.
La mecánica del concurso inició con siete pesajes durante tres veces días (6:00 a.m., 2:00 y 10:00 p.m) pero se elimina el pesaje más alto para darle a cada una de las competidoras participar en las mismas circunstancias para dar un nivel de producción promedio. Al final gana la que más leche dé en los controles.
Aunque el factor temperatura ha pasado factura en el inicio de la Feria Nacional Cebú, Alonso Mejía argumentó que la competencia marcha bien. “Considero que el desarrollo del concurso ha sido muy bueno, somos conscientes que estamos en una zona donde la temperatura nos afecta a todos, incluyendo las vacas”.
El primer lugar está en manos de una vaca raza Gyr, puntea con 36 litros en las vacas jóvenes (un parto), y en las vacas adultas (más de dos partos) una con 53,57 litros, ambas son de la ganadería El Tesoro que llegó de La Dorada, Caldas.
En raza F1 la mayor producción en jóvenes es para una vaca con 48,9 litros que llegó desde Cartago, Valle del Cauca, mientras que en las adultas, la mayor producción la registra una vaca con 56,3 litros de la hacienda El Empedrado de Cartago.
Por su parte, la vaca Guzerá que compite sola ha dado 45,04 litros, y la de raza Brahman lleva 27,2 litros de leche.
“Es una feria con gran participación de animales pertenecientes a más de 20 departamentos del país, 44 ganaderías, eso significa que es un éxito y puedan venir productores y gente de común a apreciar durante estos días de feria el excelente ganado que tenemos”, enfatizó el secretario de Agricultura Departamental, Wilson Solano.
El concurso terminará hoy a las 2:00 de la tarde en las instalaciones del coliseo de ferias, ‘Luis Alberto Monsalvo Ramírez’.
Ministro en Valledupar
Para esta Feria Nacional Cebú, que desde hace 15 años no se hacía en Valledupar, participan 144 ganaderías de 24 departamentos. Asocebú confirmó inscripciones de 2.400 animales, de estos 1.280 para show de pista (347 Gyr, 60 F1 tipo leche, 20 F1 tipo carne y los demás pertenecen a la raza Brahman gris y rojo). Otros 800 bovinos se inscribieron para corrales comerciales. También hay 65 animales para remate de potreros.
Del mismo modo están inscritos 320 ejemplares ovino caprinos, pues en el marco de la Feria Nacional Cebú se realizará también la Primera Feria Ovino-caprina con los mejores ejemplares procedentes del Cesar y varias regiones del país, que participarán en exposición, subasta y venta.
Para hoy está programada la llegada del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri, para reunirse con los productores de la región y además entregar declaraciones sobre la importancia de este evento en Valledupar a partir de las 2:00 de la tarde en el Coliseo de Ferias.
Los juzgamientos, remates y exhibiciones se extenderán durante toda la semana en la capital del Cesar y en las noches habrá velada musical a ritmo vallenato; el viernes actuará Jorge Oñate y el sábado Tomás Alfonso ‘Poncho’ Zuleta.
El lunes finalizará el evento con la parada de los campeones nacionales de todas las razas en el coliseo ‘Luis Alberto Monsalvo Ramírez’.
En el concurso lechero participan 26 animales de raza Gyr (17), Guzerá (1), Brahman (1) y F1 (7) (cruce de razas puras).
“La raza Brahaman no es muy concurrida en este concurso, pero pienso que la raza demuestra que produce leche y que tiene ejemplares con un potencial para ello”: Alonso Mejía.
Por Carlos Mario Jiménez / EL PILÓN
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