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Con cachamas y tilapias surgen emprendedores en La Paz

Omar Cataño (camisa roja) y Eduardo Aponte son dos de las 20 personas que hacen parte de la asociación que emprende piscicultura

En el municipio La Paz, Cesar, que hace pocos años se conocía por la comercialización de gasolina de contrabando, y cuyo negocio ilegal fue erradicado, nace un proyecto de emprendimiento creado por 20 personas con el que se abren paso para tener un futuro económico promisorio y que beneficie a sus familias.

Lo harán con la asociación Agro Avi Piscicultura.  Con apoyo del programa SENA Emprende Rural formularon un proyecto de cultivo intensivo de peces ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO (por sus siglas en inglés), y la Agencia de Renovación del Territorio, ART, obteniendo recursos de capital semilla por 145 millones de pesos para constituir legalmente el proyecto de emprendimiento.

El proceso para crear empresa lo lograron, además del respaldo de la Alcaldía de La Paz, con el apoyo del SENA Regional Cesar a través de capacitaciones y asesorías. Con SER estos ciudadanos se formaron en cursos de emprendimiento y producción y comercialización de peces de aguas continentales, obteniendo los conocimientos básicos para iniciar su proyecto.

“Yo tengo 20 años de experiencia en este negocio, a mis compañeros les propuse la idea de la piscicultura porque es rentable, los muchachos decidieron participar y conformar este equipo para hacer empresa”, comentó Omar Castañeda, representante de la asociación.

El programa SENA Emprende Rural les dio capital semilla que les permitió visionar lo que pueden alcanzar a futuro.  “El SENA nos dio 2.000 alevinos y 21 bultos de concentrando. De esos peses sacamos 700 kilos. Cada kilo lo vendimos a 7 mil pesos y eso nos dio casi 5 millones de pesos.

Eso fue muy bueno”, agregó Omar Castañeda, quien destaca el aporte que le dio la institución en este proceso.

“Con los recursos de la FAO- ART tendremos insumos como 7.000 alevinos, 10 estanques, concentrados, materiales como silla, tubería, enfriadores, refrigeradores, cuchillos, mesas, escritorios, computador, entre otras cosas”, explica Castañeda. El objetivo es cultivar cachamas y tilapias, peces muy apetecidos en esta zona del país.

El proyecto de esta asociación está destinado para que opere desde el corregimiento Varas Blancas, situado en la vía que conecta con el sur de La Guajira. Gracias al programa SER, que atiende a los 25 municipios del Cesar, en los últimos dos años fueron formadas 17.082 personas a través del programa SENA Emprende Rural en áreas técnicas de negocios rurales.

En 2016 se desarrollaron 251 cursos de formación en los que se beneficiaron 8.383 personas y se formaron 12 empresas. Mientras tanto, en el 2917 se crearon 287 cursos en los que se capacitaron 8.699 aprendices y se constituyeron legalmente 16 empresas.

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