La Secretaría de Salud de Valledupar informó en sus redes sociales que, debido a una denuncia, realizaron una inspección e incautaron 24 kilos de queso en locales comerciales de la ciudad por incumplimiento en las normas sanitarias.
“En operativos de inspección vigilancia y control atendimos una denuncia por fabricación clandestina de quesos. Al hacer la inspección se decidió imponer medida sanitaria por incumplir con las normas”, escribió la sectorial.
Asimismo, informó que los kilos de queso fueron decomisados para evitar que fueran comercializados y afectaran la salud de sus consumidores.
El pasado mes de noviembre, en medio de una diligencia, la Secretaría cerró alrededor de ocho expendios de carne en la comuna 5 de Valledupar porque no cumplían con los requerimientos mínimos para su comercialización.