A partir de hoy y hasta el 17 de agosto se llevará a cabo en Valledupar la versión 68 de la Feria Nacional Cebú, el evento más importante que tiene la ganadería colombiana y que se realiza una vez al año con la participación de las diferentes razas cebuinas.
En esta ocasión participan 144 ganaderías de 24 departamentos del país. En la exposición se contará con la raza Brahaman que es productora de carne, la raza Gyr que es productora de leche y razas con doble propósito con certificado de cruce, es decir las hembras para producción de carne y leche.
Andrés Fernando Arenas, director Ejecutivo de Asocebú aseguró que hay 1.400 animales inscritos para la exposición. “Se va a hacer además de los juzgamientos de las diferentes razas, el remate de ganado de potrero y se mostrará el programa ‘Echando raíces’ en el que los niños hacen una presentación de animales en la pista de juzgamiento”, expresó el funcionario.
El directivo de Asocebú dijo que con este evento se busca mostrar a nivel país el avance que se ha tenido con la tecnología para el mejoramiento genético de la ganadería colombiana. “Los avances en las producciones de leches, son vacas que en los concursos lecheros alcanzan una cantidad de litros diarios. Con el cruce en la producción de carne que alcanzan unas ganancias bastante buenas con animales de un año con 500 kilos, es otras palabras, es mirar cómo viene avanzando genéticamente las diferentes razas y con una buena nutrición y un buen manejo como se deben explotar esos animales”, puntualizó Arenas.
La Feria Nacional Cebú es la oportunidad de adquirir esa genética en el Cesar, debido a que vienen animales de diferentes partes. Los ganaderos pueden adquirir esta genética durante la exposición o con los remates directamente con los ganaderos. De esta manera la feria traerá grandes beneficios económicos a la capital del Cesar, teniendo en cuenta que además de promover al sector ganadero, se convierte en una importante vitrina agropecuaria, turística y comercial.
Avances en el Cesar
El secretario de Agricultura, Wilson Solano, dijo que con los programas que han desarrollado a través del CTD ganadero sobre todo el de mejoramiento genético de embriones han logrado más de dos mil embriones con razas mejoradas con grandes y pequeños productores en el departamento del Cesar. Este año la meta son tres mil preñeces.
Asocebú es una entidad de criadores de ganado puro, que cuenta con unos mil asociados. Es la encargada de hacer el manejo de registro de animales puros y orientar al ganadero sobre cómo debe ser la producción de carne y de leche.
Andreina Bandera / EL PILÓN
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