Columna dirigida a los padres de estratos 6, 2 y 3
Y me refiero a la autoestima. A los de estratos 2 y 3 porque han logrado alguna platica mal habida y dudosa y se han enloquecido, muchos padres de hoy quieren ofrecerles a los hijos mayores oportunidades, y que sean más inteligentes, más exóticos y más felices que lo que fuimos nosotros. Para ello se […]
Comida chatarra, amenaza y reto global
Las dietas poco saludables han rebasado al tabaquismo como primera causa mundial de enfermedades no transmisibles. Lo dice Olivier de Schutter, relator especial sobre el Derecho a la Alimentación: “Las dietas poco saludables son una amenaza global mayor que el tabaco”. Las enfermedades asociadas a la obesidad y el sobrepeso causan 3,4 millones de muertes […]