22 diciembre, 2018
Reconcíliate con todo el mundo
Esta semana viví una de la experiencias más cargada de emociones y enseñanzas que he experimentado en mi vida, alegría, tristeza, sorpresa, felicidad, compasión, miedo, estrés, impotencia, todo esto lo pude vivir en tan solo en un par de horas, y todo debido a la sabia decisión de un grupo de amigos de rodear y […]
17 noviembre, 2018
Un entorno reverdecido y una fauna colmada de alegría
Haciendo alusión a ese hermoso canto de la autoría de Diomedes Diaz e interpretado en la inigualable y almibarada voz del gran Rafael Orozco y el acordeón criollo de Emilio Oviedo, titulado “Cariñito de mi vida”, primer tema grabado al “Cacique de la Junta” y precisamente donde Orozco lo bautizó así. Refiriéndome al estribillo donde […]
30 octubre, 2018
Rebautizando, gracias a nuestro deparpajo caribe
Para ponerlos en contexto y haciendo uso de mi condición de cinéfilo (amante del séptimo arte) traigo a colación dos escenas de películas clásicas, en donde se da algo similar al tema que hoy trato en esta columna. La primera es en la película El Padrino, en donde el pequeño Vito Corleone llega al puerto […]
11 octubre, 2018
Dilemas de cocinero
Muchos de ustedes sabrán que soy cocinero e investigador culinario, esto me lleva a complacer gustos de comensales, la mayoría muy exigentes, lo que preparo a veces no es de mi predilección, sino para satisfacer dichos gustos, solo tengo vedado cocinar animales de monte, en vía de extinción. Últimamente me he visto inmerso en ciertos […]
26 septiembre, 2018
Figuras pintorescas de Valledupar
Como lo manifesté en un anterior columna, Valledupar es una ciudad singular, nuestra gente es especial y como el pueblo que fuimos hace muy pocos años, abundaban personajes pintorescos, voy a referirme a aquellos que conocí, en mi infancia, como la famosa Adelaida Rodríguez o “La Carpa”, aquella mujer vestida con trajes y collares de […]
18 agosto, 2018
De lluvias y pájaros de verano
Titulé este articulo haciendo una fusión de una famosa canción de Hernando Marín, (Lluvia de Verano) con el título de una nueva película (Pájaros de Verano) que está dando mucho que hablar, y que estoy seguro será laureada en los festivales internacionales de cine en donde se presente, un film del cesarense Ciro Guerra, tanto […]
4 agosto, 2018
Personajes míticos de Valledupar- parte I
Si macondo existiera tangiblemente, el viejo Valledupar sin duda hubiese sido lo más perecido a ese mítico y singular pueblo, o en su defecto hubiese sido el mismismo Macondo. Valledupar es una tierra grata y hermosa llena de leyendas e historia, y sobre su suelo han nacido y vivido personajes, que, aunque algunos no sean […]
14 julio, 2018
Que no se pierdan los mangos y que no pierdan su encanto
Una de las cosas “positivas” que trajo consigo el funcionamiento del nuevo Código de Policía, fue ponerle coto al robo de mangos (que es sin duda el rey de las frutas tropicales por excelencia) porque aunque duela decirlo, es la realidad, ya los mangueros estaban eran robándose los mangos y con ellos también se les […]
23 junio, 2018
La dama ángel de los perros
Creo que la gran mayoría delos seres humanos de una u otra manera, en menor o mayor cuantía, somos amantes de los animales. Toda la vida he tenido mascotas, principalmente perros, que generalmente son las mascotas preferidas. Hay muchas personas que tienen una afinidad especial por los animales, porque los aman de una manera muy […]
9 junio, 2018
Ese papel de paquirri, ya me tenía aburrió…
Sé de tauromaquia, casi lo mismo que sé de física cuántica, es decir: Un carajo, mis mayores acercamientos con ese “deporte” son tres, además de los que la cultura general me permiten saber, el primero es una anécdota buenísima y jocosa de un buen amigo que se dejó de la esposa y cuando le preguntamos […]
26 mayo, 2018
Chabuco: grande
Me alegro con los triunfos y logros de mis semejantes, sus victorias verdaderamente las siento mías y cuando son mis paisanos y amigos, obviamente muchísimo más. Crecí al lado de José Darío Martínez Acosta, que casi nadie de quien se trata, pero si digo Chabuco, medio mundo sabe de quien hablo. Cogiendo mangos y almendras, […]
12 mayo, 2018
La humanidad si es verdad que está naufragando
En el 2015, La fotografía del cadáver de un niño al que las olas depositaron en las costas turcas se convirtió en símbolo del drama migratorio. La imagen generó conmoción mundial, especialmente en Europa, enfrentada a una creciente presión para gestionar la llegada de miles de migrantes. Los medios turcos reportaron que el niño se […]
28 abril, 2018
Valledupar monumental
Aquí somos muy criticones, nos quejamos por todo, por mi parte procuro ser un hombre crítico, pero imparcial, así muchos detractores piensen lo contrario; y aunque hay muchas cosas de su gobierno las cuales no comparto, el alcalde ‘Tuto’ y su equipo de asesores se anotaron un hit, con la cuestión de los monumentos, esta […]
14 abril, 2018
El Festival y sus múltiples actividades
“…Ya comienza el Festival vinieron a invitarme…”. Inicio mi artículo de hoy con esta frase con la que también comienza “el himno oficial del festival”, la icónica canción de Rafael Manjarrez que con orgullo cantamos los vallenatos para homenajear nuestra querida fiesta, y que merecidamente fue escogida como su himno, muy a pesar de que […]
10 abril, 2018
Sugerencias al oído de Corpocesar
Lo que conozco del director de Corpocesar, Kaleb Villalobos, es que es un buen funcionario y una gran persona, pero sobre todo he escuchado que es un hombre temeroso de Dios, y para mí, que soy un hombre creyente, significa esta su mejor cualidad, sin lugar a dudas. La Corporación marcha sobre ruedas, a veces […]
10 marzo, 2018
Autoridades y fuerzas vivas de Valledupar a ponernos las
No quiero parecer ave de mal agüero, tampoco pesimista, porque no soy yo solo quien así lo ve y lo siente, además las estadísticas no mienten, es muy preocupante lo que se vive hoy en Valledupar, el mototaxismo sin control, inseguridad, desempleo. Ya los vallenatos dejamos la sana costumbre de sentarnos en las terrazas de […]
17 febrero, 2018
Añoranzas de un pasado no tan lejano
A veces es muy acertada esa creencia de que “todo tiempo pasado fue mejor”, algunos hemos sido más afortunados que otros, en mi caso considero que Dios ha sido demasiado justo conmigo y con toda mi familia, nunca nos ha faltado nada, tampoco ha sobrado, pero gracias a Dios no hemos pasado verdaderas dificultades por […]
20 enero, 2018
Nuestros bellos sitios naturales
El Cesar es un departamento lleno de espectaculares sitios atractivos para el turismo, lugares muchas veces subestimados, a lo largo y ancho de nuestro departamento abundan espacios hermosos, parajes paradisiacos que parecen una postal. El complejo de la Zapatosa, el espejo de agua dulce mas grande de Latinoamérica por ejemplo, recientemente hice un corto recorrido […]
13 enero, 2018
Merecido nombramiento, porque quien siembra recoge
Cuando me enteré de la merecida promoción a un nuevo cargo de mi hermano Juan Felipe Orozco Pantoja, más conocido por sus amigos de confianza y familiares como “Ipi”, no sabía si alegrarme o entristecerme, pues dicho nombramiento implica su traslado permanente hacia otra ciudad, pero a la vez es un reto que trae frutos […]
23 diciembre, 2017
Gastronomía y programación musical navideña
La Navidad es la época más hermosa del año, en donde llenos de regocijo esperamos la llegada del Niño Jesús, es un tiempo donde tenemos la alegría a flor de piel y la sensibilidad al ciento por ciento. Es el momento ideal para reencontrarnos con Dios, reconciliarnos con nuestros amigos y familiares, es un tiempo […]
5 diciembre, 2017
El mestizaje en nuestra gastronomía
Al igual que en nuestra música, la tri-etnia, producto del mestizaje, está presente en nuestra gastronomía. Los amerindios, que tenían una alimentación básica y muy sana, preparada con los exóticos frutos nativos de esta tierra bendita, coincidencialmente fue descubierta cuando los ibéricos buscaban una ruta hacia Asia, en busca de las especias para su uso […]