Los municipios con mayor incidencia de hurtos, después de Valledupar, son Codazzi, La Jagua de Ibirico y Astrea. Si bien el hurto de ganado en el Cesar es un tema de antaño, lo cierto es que hoy causa consternación puesto que se ha incrementado de manera considerable.

La situación es alarmante porque no solo perjudica a los ganaderos que pierden sus reses, sino a la comunidad en general. Todo el pueblo cesarense está expuesto a adquirir cualquier enfermedad por el consumo de carne que no tiene los requisitos mínimos para ser ingerida.

La inseguridad se hace presente en Valledupar y el abigeato no es la excepción. “Es un tema recurrente aunque hay épocas en que se incrementa, en otras disminuye pero nunca ha dejado de presentarse”, aseveró Hernán Araujo Castro, presidente del Fondo de Ganaderos del Cesar.

Mientras no exista un control más estricto en los expendios de carne que existen en los centros urbanos se seguirá propiciando el robo de ganado, acotó el dirigente gremial. “En Valledupar existe el matadero de Coolesar, certificado por el Invima, el consumo de la ciudad en este momento supera las 200 cabezas diarias, sin embargo en Coolesar se vende un número muy inferior a esa cantidad, estamos hablando de menos del 50 por ciento”.

¿De dónde viene el resto del ganado?
Fuentes extraoficiales afirman que de un matadero en Villanueva, que es de inferior categoría al de Coolesar. De acuerdo con normas vigentes no podría entrar carne a Valledupar sino tienen condiciones adecuadas “y Villanueva no las tiene”, añadió Hernán Araujo Castro.
Además con la expedición del Decreto 1500, con el que pretenden readecuar las plantas de sacrificios, no se ha podido poner freno a la situación, incluso lo tildan como norma de caucho porque “se ha prorrogado cinco veces en la culminación de su aplicación, por incidencia de políticos y alcaldes que manejan plantas que no cumplen los requisitos, además mataderos de planchón funcionando en corregimientos donde están sacrificando ganado sin control que entran a los grandes centros de consumo y a la ciudad”, puntualizó Araujo Castro.
El dirigente gremial hizo además una invitación a los alcaldes para que le den importancia a la comercialización de la carne en cada uno de sus municipios y corregimientos, que exista un mayor control de la procedencia de los animales que se están sacrificando y las carnes que se está vendiendo en los expendios.
En Valledupar se dice que existen más de seis mataderos clandestinos. “En la avenida 44 venden carne desde la una de la tarde, en Coolesar arranca sacrificio a las tres de la tarde”, destacó el presidente del Fondo. El hurto se está presentando en todo el departamento, sacrifican a los animales que roban a los pequeños productores, cargan las carnes en sacos, cavas, cajas y las venden a los expendios.

Pronunciamiento Fedegan Cesar
Por su parte el miembro principal por el Cesar de la Junta Directiva de Fedegan, Oscar Daza Laverde, reveló que “todos los días se presenta un robo en cualquier parte, por ello estamos llevando a cabo con las autoridades y diferentes sectores reuniones; el hato ganadero ha disminuido de un año a otro por los datos que tenemos de la vacunación, en uno y medio por ciento, esto además por el fenómeno del Niño”.
Así mismo dijo que no se debe transportar ganado en horas de la noche y las autoridades lo están permitiendo. “Eso facilita el robo, hay que ajustar esos controles para que las carnes de procedencia ilegal sean decomisadas”.
Además evidenció que “el ICA no está actuando como debe ser, pues tiene que implementar los controles electrónicos que se hacían anteriormente y la expedición de guías no pueden ser manuales, existen muchas guías expidiéndose manualmente”.

Versión del ICA
Entre tanto el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, ratificó que para expedir la guía de movilización, el predio debe estar registrado ante el ICA, tener un registro sanitario, y en caso que no tenga el registro del predio actualizado no se le pueden emitir guías de movilización.
El gerente encargado del ICA, Juan Carlos Olivares Martínez, dijo que “todo el proceso para entregar las guías es netamente electrónico, el instituto las genera a través del aplicativo SIGMA -Sistema de Información para Guías de Movilización Animal-. Si el propietario no está registrado no hay manera de expedir la guía”.

Todas las guías son electrónicas y cuentan con un consecutivo, junto a sellos secos del instituto. El médico veterinario de la oficina de Sanidad Animal, Francisco Daza, manifestó que “el ICA a través de la página oficial notificó el año anterior las pérdidas de guías de ganado en Norte de Santander, quiero aclarar que en esta oficina no hacemos guías de movilización a mano y menos firmas a mano, todas son electrónicas, existe la posibilidad que las guías perdidas estén siendo utilizadas, las autoridades competentes deben saber que las guías a mano no tienen ninguna validez”. Las guías pérdidas son de la 013- 0780001 al 013, 0780201. Son 201 guías de movilización que pueden estar utilizando los delincuentes.

Letty Polo Thomas
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