Mientras ganaderos de distintos departamentos evalúan la posibilidad de disminuir el precio de la carne para contrarrestar la problemática de abigeato, contrabando y de exportación hacia Venezuela que ya es poca, el sector ganadero del Cesar ratifica que esto solo acabaría con la actividad.
Otro de los factores que ha intervenido para que en el país exista dicha posibilidad, es el alto consumo de pollo a nivel nacional, según revelaron estudios, así mismo la sobreoferta registrada en los hatos ganaderos de Santander y del sur del departamento.
El precio del kilo de ganado en pie manejado en el Cesar hace varios años es de tres mil pesos cuando es muy alto y ganados normales 2.900 pesos, “disminuirle ese precio al productor es acabarlo, la diferencia que existe entre el precio del productor con el precio al consumidor es una brecha muy grande”, indicó Óscar Daza Laverde, de la Junta Directiva de Fedegán en el Cesar.
